Buñuelos de bacalao frescos prefritos.
Estupendos para los aperitivos o acompañar un segundo plato.
Las bandejas estan elaboradas con 250gr de producto.
La sal cristalina del Himalaya es una sal no refinada de composición orgánica, que ha sido seleccionada y elaborada a mano. A la Sal Cristalina del Himalaya, se la conoce como «Oro blanco» por que contiene eones de luz almacenados en ella. En la actualidad, es la sal energética más pura y completa que conocemos.
Esta harina se produce con trigo 100% andaluz. La terminación asemolada se da con un proceso de fabricación tradicional donde se cumplen los más estrictos controles de higiene alimentaria. Se trata de una harina sin ningún tipo de aditivo, conservantes ni colorantes, es decir, harina de trigo 100%. Su uso principal es para freír pescado el cual queda con una textura excelente. Otra de las cualidades que identifican a esta harina es que al freír no se desprende más que una mínima parte de la harina. Así se consigue que no queden partículas quemadas en el frito.
Esta harina se produce con trigo 100% andaluz. La terminación asemolada se da con un proceso de fabricación tradicional donde se cumplen los más estrictos controles de higiene alimentaria. Se trata de una harina sin ningún tipo de aditivo, conservantes ni colorantes, es decir, harina de trigo 100%. Su uso principal es para freír pescado el cual queda con una textura excelente. Otra de las cualidades que identifican a esta harina es que al freír no se desprende más que una mínima parte de la harina. Así se consigue que no queden partículas quemadas en el frito.
Este producto nos permite rebozar sin utilizar huevo. Se consigue la masa de rebozado añadiendo sólo agua. Se caracteriza por obtener un rebozado muy voluminoso y crujiente. Ideal también para utilizar en repostería.
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