Anilla de calamar

6.45 500gr

  • Nombre común y calibre: Anilla de calamar | pota
  • Tipo | presentación: cefalópodo |  congelado | sin pluma
  • Temporada: todo el año
  • Similitud:  calamar y chipirón
  • Tipo de pesca: extractiva.
  • Origen: marruecos
  • formas de cocinarse: fritura, arroces, encebollados, en su tinta
SKU: 12,90€/Kg | 6,45 €/500gr Categorías: , , ,
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Anilla de calamar:

  • El calamar esta dentro del grupo de cefalópodos, y es uno de los reyes de cualquier comida por su gran polivalencia. El calamar nacional es el mas valorado dentro de su especie, ya que posee una carne gruesa sabrosa y muy tierna lo cual hace que sea el mas cotizado y el mas caro entre los suyos, aunque su precio siempre esta justificado por su gran diferencia con todos sus semejantes.
  • Toda nuestra anilla de calamar es de elaboración artesana, ya que compramos los tubos enteros y luego procedemos a cortarlos a mano y congelarlos. De esta manera podemos garantizar una anilla tierna y sabrosa que le quedará exquisita, tanto para hacer a la romana, a la andaluza o encebolladas.
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Peso N/D
Ración mínima

500g, Precio Kg

Tipo de elaboracion

-, entero sin manipulacion

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