Lubina Salvaje 1kg

34.90 kg

  • Nombre común y calibre: Lubina salvaje | 1kg
  • Tipo: Semigraso |  fresco
  • Temporada: de Octubre a Marzo
  • Similitud:  Dorada y corvina.
  • Volumen de espinas:  medio, solo espina central
  • Tipo de pesca: Pesca extractiva artesanal
  • Origen: Mar Mediterráneo
  • formas de cocinarse:  a la brasa, plancha, horno.
  • Observaciones: Para tamaños superiores no dudes en consultarnos y pincha aquí.
SKU: 34,90 €/Kg | 34,90 €/uni 1kg Categorías: , , ,
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Lubina salvaje:

  • La lubina es un  pescado muy asequible, también es razón de salud para consumirlo. La lubina es un pez blanco semigraso. Su carne tiene poquísima grasa, además de tener un alto valor nutritivo.
    Por un lado tiene sales minerales muy importantes como son el fósforo y el potasio, además un alto nivel de hierro. Podemos decir que es buena por lo tanto para los huesos, el aparato circulatorio y el nervioso.
    Presenta vitaminas del grupo B, una de ellas la B12 muy presente en la carne también destaca en la lubina. Es un factor interesante para quien no coma carne roja.
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Peso N/D
Ración mínima

1 Kg, Precio Kg

Tipo de elaboracion

-, a la sal, abierto con espina, abierto sin espinas, entero sin manipulacion, marcada horno, Dos filetes (sin espina)

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