Sepia natural:
- Es nuestra favorita. La utilizamos para elaborar todo tipo de guisos y arroces por su excelente sabor. Aportando la salsa que lleva en su interior a sus guisos, conseguiremos un sabor extra de marisco.
Se recomienda congelarla antes de ser utilizada para conseguir romper las fibras de la sepia.
Trabajamos con sepias del Mediterráneo, que aunque su precio es algo mayor, esta justificado por su excelente calidad. - Si quieres saber más cosas sobre este producto pincha aquí.
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