93 658 38 50
Atención al cliente: lunes a viernes de 9.00 a 21.00 h

No hay productos en el carrito

¿Tienes alguna duda? Llámanos: 93 658 38 50

Vieiras bolsa 1Kg

22.64

  • Nombre común y calibre: f Vieira | 1kg | 25/30 uni
  • Tipo: molusco | fresco
  • Temporada: Su temporada dura todo el año
  • Similitud:  zamburiñas, almejas
  • Tipo de pesca:  marisqueo
  • Origen: España
  • formas de cocinarse:  lo acepta casi todo. Horno, plancha, salsa.

 

or
Pasarela de pago segura Pay safely with Visa Pay safely with Master Card Pay safely with PayPal Pay safely with American Express
Tu pago está protegido

VIEIRAS:

La concha es sólida y el contorno es ovalado, excepto en la zona de las orejas. Sus valvas son convexas e iguales aunque la superior es algo más abombada.
La superficie externa se encuentra esculpida por 25-35 costillas prominentes, provistas de espinas o laminillas erizadas que están más desarrolladas cerca de los márgenes.
Las líneas de crecimiento son generalmente claras.
Las orejas también presentan costillas y fuertes dobleces entre la ranura bisal y la cima de la concha. Las orejas anteriores son dos o tres veces más largas que las posteriores.
El color es muy variable: blanco, rubio, rosado anaranjado, amarillo, verde oscuro, marrón o púrpura, a veces con dibujos y sombras irregulares.
Sus valvas están unidas dorsalmente en la charnela, que consiste en un ligamento elástico formado por conquiolina y secretado por el manto, éste no está muy calcificado por lo que permanece flexible y elástico.
Es unisexual, expulsa los óvulos y el esperma al agua, donde tiene lugar la fecundación. Las larvas forman parte del plancton hasta que crecen y se fijan al sustrato o se deposita en el fondo, comenzando su vida adulta.

Las vieiras son parecidas a las zamburiñas, pero tienen un tamaño mucho mayor.

Son perfectas para hacer a la plancha o rellenas y gratinadas al horno.

Se presentan en medias conchas,  bandejas de 250 gr y vienen unas 5 o 6 unidades por bandeja.

  • Si quieres saber más cosas sobre las vieiras pincha aquí.
  • Si quieres aprender a hacer unas tapas secillas pincha aquí.

 

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Vieiras bolsa 1Kg”
Vieiras bolsa 1Kg

22.64

Hay existencias

Productos relacionados

Envíos a toda España
Pago seguro garantizado
Atención personalizada

Productos Relacionados

Ir al contenido