Tienda

Mostrando 49–72 de 286 resultados

Cola rape 2,5kg

36.90 Kg
  • Nombre común y calibre: Cola rape| 2,5kg
  • Tipo: pescado blanco |  fresco
  • Temporada: de abril a mayo es su mejor momento.
  • Similitud:  gran parecido al cazón y al congrio en su parte más abierta.
  • Volumen de espinas: no posee espinas pero posee un hueso central cartilaginoso.
  • Tipo de pesca: extractiva.
  • Origen: Mar mediterráneo
  • formas de cocinarse: plancha, frito en salsa, caldo o arroces.
  • Observaciones: solemos trabajar con rapes rubios de piel negra porque no encoge.

Mero (Mauritania)

36.90 Kg
  • Nombre común y calibre: Mero| 2kg
  • Tipo: pescado blanco |  fresco
  • Temporada: de enero a diciembre
  • Similitud:  perca.
  • Volumen de espinas: pescado muy carnoso y de pocas espinas.
  • Tipo de pesca: extractiva.
  • Origen: Mauritania
  • formas de cocinarse: plancha, horno, guisado
  • Observaciones: si desea otro tamaño pongase en contacto con nosotros 93 658 38 50

Mero (Mediterráneo)

48.75 Kg
  • Nombre común y calibre: Mero| 2kg
  • Tipo: pescado blanco |  fresco
  • Temporada: de enero a diciembre
  • Similitud:  perca.
  • Volumen de espinas: pescado muy carnoso y de pocas espinas.
  • Tipo de pesca: extractiva.
  • Origen: Mar Mediterraneo
  • formas de cocinarse: plancha, horno, guisado
  • Observaciones: si desea otro tamaño pongase en contacto con nosotros 93 658 38 50

Raya (alas peladas)

16,90€/kg
  • Nombre común: raya (alas peladas)
  • Tipo: pescado blanco | fresco
  • Temporada: Marzo, Abril , Mayo y Junio
  • Similitud: la raya no guarda una gran similitud  a la hora de comer con otros pescados. Si es verdad que su ausencia de espinas por cartílago hace recordar al rape o cazón aunque su sabor no se asemeje.
  • Volumen de espinas: la raya es fácil de comer ya está en un rango  de ausencia de  espinas. No posee espinas si no cartílago.
  • Tipo de pesca: extractiva.
  • Origen:Atlántico oriental y en el mar Mediterráneo
  • Ración mínima: 500 gr.
  • Modos de elaboración: Entera sin manipulación  | rodajas finas |rodajas gruesas.
  • formas de cocinarse:   se cocinarán con harina y fritas, a la plancha, guisada, estofada o adobada.

Cazón (fresco)

24,90€ Kg

 

  • Nombre común y calibre: Cazón | 2/4kg
  • Tipo: pescado blanco  | fresco
  • Temporada: Su temporada más óptima son los meses de verano.
  • Similitud:  Gran parecido con el rape y la caella.
  • Volumen de espinas: sin espinas solo posee un hueso en el centro .
  • Tipo de pesca: extractiva.
  • Origen: Solemos trabajar los cazones del Mediterráneo.
  • formas de cocinarse:  su forma más tradicional es adobado, aunque guisado también está excelente.

 

¡Oferta! cazoncazon-fresco-pescadoacasa

Cazon (Oferta)

18.90€ Kg 14.90€ Kg
  • Nombre común y calibre: Cazón | 2/4kg
  • Tipo: pescado blanco  | fresco
  • Temporada: Su temporada más óptima son los meses de verano.
  • Similitud:  Gran parecido con el rape y la caella.
  • Volumen de espinas: sin espinas solo posee un hueso en el centro .
  • Tipo de pesca: extractiva.
  • Origen: Solemos trabajar los cazones del Mediterráneo.
  • formas de cocinarse:  su forma más tradicional es adobado, aunque guisado también está excelente.

 

Filete de perca

16,90€ Kg
  • Nombre común y calibre: Filete de perca | 400/500gr
  • Tipo: pescado blanco|  fresco
  • Temporada: todo el año
  • Similitud:  Mero
  • Volumen de espinas: sin espinas
  • Tipo de pesca: acuicultura
  • Origen: Kenia (Lago victoria)
  • formas de cocinarse:  plancha, frito, horno, salsa, ceviche…

Pez espada

26,90€ Kg
  • Nombre común y calibre: Pez espada| 200/400gr | rodaja
  • Tipo: pescado azul|  fresco
  • Temporada: de abril a noviembre
  • Similitud:  cazón y marrajo
  • Volumen de espinas: sin espinas
  • Tipo de pesca: extractiva
  • Origen: en todos los océanos a temperaturas de 22º
  • formas de cocinarse:  plancha, salsa, ceviche…
¡Oferta! dorada hornodorada-400gr

Dorada 500gr (oferta)

11.90€ Kg  10.90€ Kg
  • Nombre común y calibre: Dorada| 500gr
  • Tipo: Azul | Semigraso |  fresco
  • Temporada: todo el año
  • Similitud:  Lubina y corvina.
  • Volumen de espinas:  medio, solo espina central
  • Tipo de pesca: acuicultura
  • Origen: Mar Mediterráneo
  • formas de cocinarse:  a la brasa, plancha, horno o a la sal
¡Oferta! dorada hornodorada-600gr

Dorada 600gr (Oferta)

12.90€ Kg 11.50€ Kg
  • Nombre común y calibre: Dorada| 600gr
  • Tipo: Azul | Semigraso |  fresco
  • Temporada: todo el año
  • Similitud:  Lubina y corvina.
  • Volumen de espinas:  medio, solo espina central
  • Tipo de pesca: acuicultura
  • Origen: Mar Mediterráneo
  • formas de cocinarse:  a la brasa, plancha, horno o a la sal

Dorada 800gr/unidad

15,90€ /Kg
  • Nombre común y calibre: Dorada| 800gr
  • Tipo: Azul | Semigraso |  fresco
  • Temporada: todo el año
  • Similitud:  Lubina y corvina.
  • Volumen de espinas:  medio, solo espina central
  • Tipo de pesca: acuicultura
  • Origen: Mar Mediterráneo
  • formas de cocinarse:  a la brasa, plancha, horno o a la sal

Dorada salvaje

39,90€ /Kg
  • Nombre común y calibre: Dorada salvaje| 1kg
  • Tipo: Azul | Semigraso |  fresco
  • Temporada: todo el año
  • Similitud:  Lubina y corvina.
  • Volumen de espinas:  medio, solo espina central
  • Tipo de pesca: extractiva artesanal
  • Origen: Mar Mediterráneo
  • formas de cocinarse:  a la brasa, plancha, horno o a la sal
  • Observaciones:Para tamaños mayores no dudes en ponerse en contacto con nosotros.  Wassap al 687845277 o al teléfono 936583850.

Dorada salvaje 2kg/pieza

43,90€ /Kg
  • Nombre común y calibre: Dorada salvaje|2kg
  • Tipo: Azul | Semigraso |  fresco
  • Temporada: todo el año
  • Similitud:  Lubina y corvina.
  • Volumen de espinas:  medio, solo espina central
  • Tipo de pesca: extractiva artesanal
  • Origen: Golfo de Cádiz.
  • formas de cocinarse:  a la brasa, plancha, horno o a la sal
  • Observaciones:Para tamaños mayores no dudes en ponerse en contacto con nosotros.  Wassap al 687845277 o al teléfono 936583850.

Lubina 400gr/unidad

10,90€/kg
  • Nombre común y calibre: Lubina| 400gr
  • Tipo: Semigraso |  fresco
  • Temporada: todo el año
  • Similitud:  Dorada y curvai.
  • Volumen de espinas:  medio, solo espina central
  • Tipo de pesca: acuicultura
  • Origen: Mar Mediterráneo
  • formas de cocinarse:  a la brasa, plancha, horno.
¡Oferta! lubina marcadalubina-600gr

Lubina 600gr (Oferta)

13.90€ Kg 11.90€ Kg
  • Nombre común y calibre: Lubina| 600gr
  • Tipo: Semigraso |  fresco
  • Temporada: todo el año
  • Similitud:  Dorada y corvina.
  • Volumen de espinas:  medio, solo espina central
  • Tipo de pesca: acuicultura
  • Origen: Mar Mediterráneo
  • formas de cocinarse:  a la brasa, plancha, horno.

Lubina 800gr/unidad

16,90€/kg
  • Nombre común y calibre: Lubina| 800gr
  • Tipo: Semigraso |  fresco
  • Temporada: todo el año
  • Similitud:  Dorada y corvina.
  • Volumen de espinas:  medio, solo espina central
  • Tipo de pesca: acuicultura
  • Origen: Mar Mediterráneo
  • formas de cocinarse:  a la brasa, plancha, horno.

Lubina Salvaje 1kg

34.90 kg
  • Nombre común y calibre: Lubina salvaje | 1kg
  • Tipo: Semigraso |  fresco
  • Temporada: de Octubre a Marzo
  • Similitud:  Dorada y corvina.
  • Volumen de espinas:  medio, solo espina central
  • Tipo de pesca: Pesca extractiva artesanal
  • Origen: Mar Mediterráneo
  • formas de cocinarse:  a la brasa, plancha, horno.
  • Observaciones: Para tamaños superiores no dudes en consultarnos y pincha aquí.

Corvina 1,5kg

12.90 kg
  • Nombre común y calibre: Corvina| 1500gr
  • Tipo: Semigraso |  fresco
  • Temporada: todo el año
  • Similitud:  Dorada y lubina.
  • Volumen de espinas:  medio, solo espina central
  • Tipo de pesca: acuicultura
  • Origen: Mar Mediterráneo
  • formas de cocinarse:  a la brasa, plancha, horno.

Corvina 2kg

12.90 kg
  • Nombre común y calibre: Corvina| 2kg
  • Tipo: Semigraso |  fresco
  • Temporada: todo el año
  • Similitud:  Dorada y lubina.
  • Volumen de espinas:  medio, solo espina central
  • Tipo de pesca: acuicultura
  • Origen: Mar Mediterráneo
  • formas de cocinarse:  a la brasa, plancha, horno.

Besugo 1kg/unidad

39,90€/kg
  • Nombre común y calibre: Besugo| 1Kg
  • Tipo: Pescado |  fresco | Semigraso
  • Temporada:  de noviembre hasta marzo
  • Similitud:  doradas y lubinas
  • Tipo de pesca: extractiva artesanal
  • Origen: Peñiscola (Mar Mediterráneo)
  • formas de cocinarse:  Horno, brasa, cazuela…
  • Observaciones: Será imprescindible ponernos en contacto para ajustarnos al máximo a sus exigencias.
¡Oferta! Besugo_abierto_interior_[Besugo]Besugos

Besugo 600gr (oferta)

34.90€ Kg   32.90€ Kg
  • Nombre común y calibre: Besugo| 600gr
  • Tipo: Pescado |  fresco | Semigraso
  • Temporada:  de noviembre hasta marzo
  • Similitud:  doradas y lubinas
  • Tipo de pesca: extractiva artesanal
  • Origen: Portugal
  • formas de cocinarse:  Horno, brasa, cazuela…
  • Observaciones: Será imprescindible ponernos en contacto para ajustarnos al máximo a sus exigencias.

Angula

99.90 Ración de 100gr
  • Nombre común | ración: Angula | 100gr | conservar a 0º a 5ºC
  • Temporada: todo el año
  • Similitud:  al sucedáneo  «las gulas del norte»
  • Volumen de espinas:  ausencia
  • Tipo de pesca:  artesanal
  • Origen: Galicia (rio Miño)
  • formas de cocinarse: salteadas, al pil pil

 

Chanquete (llangueta blanca)

99,90€ Kg
  • Nombre común | ración: Chanquete | 250gr
  • Temporada: hay pocas veces al año
  • Similitud:  boquerón muy pequeño
  • Volumen de espinas:  ausencia
  • Tipo de pesca: extractiva artesanal
  • Origen: Golfo de Rosas (pescado de proximidad)
  • formas de cocinarse: frito o en tortilla.
  • OBSERVACIONES: Producto muy díficil de adquirir y a veces necesitamos de varios días para adquirirlo.

 

¡Oferta! boqueron-eviscerado-y-sin-cabezaboquerón-pequeño-pescado-a-casa

Boquerón pequeño OFERTA

7,90€ Kg 5,90€ Kg
  • Nombre común: boquerones pequeños | fresco
  • Temporada: de Febrero a Noviembre
  • Volumen de espinas: bajo, solo espina central ..
  • Tipo de pesca: extractiva.
  • Origen: Mar Mediterráneo (pescado de proximidad)
  • formas de cocinarse: en tamaños pequeños se cocinarán exclusivamente con harina y fritos. Los tamaños más grandes se podrán cocinar también a la plancha, en vinagre o adobados.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies