La cigala fresca grande es uno de los mariscos más exclusivos y valorados por su sabor profundo, su textura tierna y su gran presencia en mesa. Este calibre es ideal para ocasiones especiales, ya que ofrece piezas vistosas, muy carnosas y de máxima calidad.
Es perfecta para cocinar a la brasa, al horno, a la plancha o incluso para elaboraciones más elaboradas como suquet, bisques o parrilladas de marisco. Su carne, abundante y delicada, la convierte en una opción gourmet incomparable.
En Pescado A Casa seleccionamos únicamente cigalas grandes de origen controlado y pesca artesanal. Las enviamos frescas en 24/48 h según zona, garantizando que lleguen en perfecto estado.
