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cola de rape 2.5kg (Oferta)
38.90€ Kg
- Nombre común y calibre: Cola rape| 2,5kg
- Tipo: pescado blanco | fresco
- Temporada: de abril a mayo es su mejor momento.
- Similitud: gran parecido al cazón y al congrio en su parte más abierta.
- Volumen de espinas: no posee espinas pero posee un hueso central cartilaginoso.
- Tipo de pesca: extractiva.
- Origen: dependiendo época del año tenemos rape nacional o de Escocia.
- formas de cocinarse: plancha, frito en salsa, caldo o arroces.
- Observaciones: solemos trabajar con rapes rubios de piel negra porque no encoge.
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La cola de rape 2.5kg (oferta) en oferta es una oportunidad única de disfrutar de un pescado premium en su mejor formato. Sus lomos amplios y jugosos permiten preparar platos de alto nivel con facilidad.
Ideal para horno, guisos, arroces abundantes o recetas especiales. Su textura firme y sabor suave la convierten en una opción espectacular.
En Pescado A Casa la enviamos refrigerada en 24/48 h según zona. Oferta según disponibilidad.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Ración mínima | 2,5Kg, Precio Kg |
| Tipo de elaboracion | -, Entero sin manipulacion, Entero sin piel, Filetes sin espina, Sin hueso 2 lomos, Rodajas de 1,5cm, Rodajas 2,5 cm aprox |
cola de rape 2.5kg (Oferta)
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