No hay productos en el carrito
Colita de rape 400/500 gr pieza
17.94€ Ración de 600gr aprox.
-
Nombre común y calibre: colita de rape | 400/500 g
Tipo: pescado blanco | fresco
Disponibilidad: alta
Temporada: óptimo entre abril y mayo
Similitud: congrio en su parte abierta
Volumen de espinas: sin espinas, hueso central
Tipo de pesca: extractiva
Origen: Galicia o Escocia según lote
Cocina: plancha, frituras en salsa, guisos o arroces
Observaciones: trabajamos con rape rubio cuando es posible
Tu pago está protegido
La colita de rape 400/500 es un tamaño muy equilibrado: carne firme, lomos más generosos y un rendimiento excelente en cocina. Perfecta para familias o para preparar platos con mayor presencia, como arroces, guisos o horno.
Su piel gruesa y su carne compacta permiten cortes limpios y uniformes. Esta pieza proviene de pesca artesanal en Galicia o del Mediterráneo, zonas donde el rape mantiene una calidad excepcional.
Es un pescado muy agradecido en recetas como suquet, salsa americana, parrilla o fritura. En Pescado A Casa garantizamos frescura y envío refrigerado en 24/48 h según zona.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Ración mínima | 600gr, Precio Kg |
| Tipo de elaboracion | -, Entero sin manipulacion, Entero sin piel, Filetes sin espina, Rodaja para freir, Sin hueso 2 lomos, Entero |
Colita de rape 400/500 gr piez...
17.94€ Ración de 600gr aprox.
Productos relacionados
Productos Relacionados
Croquetas de bogavante 10 uni
8.90€ /unidad
Croquetas de sepia en su tinta 10 uni
7.95€ /unidad
Croquetas de merluza y langostino 10 uni
7.95€ /unidad
