Cigala nº0 (grande)

48.90 Ración de 1Kg

  • Nombre común y calibre: Cigala|nº0
  • Tipo: crustáceo | congelado | agua salada
  • Temporada: todo el año
  • Similitud: gambas y langostinos.
  • Tipo de pesca: extractiva
  • Origen: Escocia
  • formas de cocinarse: a la brasa, plancha, horno, arroces.
  • Observaciones: este producto es congelado, por lo cual si se compra desde una zona no próxima a nuestra tienda en servicio 48h, el producto llegara descongelado pero perfectamente apto para comer en un máximo de dos días después de su recepción.
SKU: 48,90€/Kg | 48,90€/Ración de 1Kg Categorías: ,
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  • El nombre gallego tradicional de este producto siempre fue langostino. Con la introducción del congelado masivo con marca comercial «Langostino» se le cambió el nombre y se le empezó a llamar Cigala.
    Vive en solitario y es un gran depredador omnívoro que se alimenta de moluscos, bivalvos y peces muertos.
    Las cigalas son excelentes para comer a la plancha con ajo y perejil, o los tamaños mas grandes se pueden hacer al horno, abiertas al medio.
    Nuestra cigala del nº2 es congelada a bordo, y este tamaño lo hace perfecto para paellas y saltear a la plancha.
    PRODUCTO CONGELADO A BORDO.
  • Valor nutricional:
    Tipo Por 100g:
    Energía (Kcal) 85,4
    Proteínas (g) 17,7
    Hidratos de Carbono (g) 0,5
    Fibra (g) 0,0
    Grasa total (g) 1,4
    Saturadas (g) 0,2
    Monoinsaturadas (g) 0,2
    Poliinsaturadas (g) 0,5
    Omega 3 (g) 0,0
    Colesterol (mg) 105
    Minerales
    Calcio (mg) 100
    Hierro (mg) 1,0
    Zinc (mg) 0,8
    Sodio (mg) 400
    Potasio (mg) 400
    Vitamina B12 (µg) 1,0
    Vitamina E (µg) 1,5
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Peso N/D
Ración mínima

1 Kg, Precio Kg

Tipo de elaboracion

-, entero sin manipulacion

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