Gallo fresco 1 kg – Pescado A Casa
El gallo fresco de 1 kg, también llamado lliseria o gallo del Norte, es un pescado plano de calidad superior que podrás comprar en Pescado A Casa, tu pescadería online de confianza. Este pez destaca por tener ambos ojos situados en el lado izquierdo del cuerpo, un rasgo característico que lo diferencia de otras especies planas. Existen peces similares conocidos como “peludas”, pero pertenecen a géneros distintos y presentan características propias.
Además de su exquisito sabor, el gallo es un pescado saludable y nutritivo: aporta proteínas de alta calidad, es bajo en grasas y contiene vitaminas esenciales como B12 y D, así como minerales como fósforo y selenio, ideales para una dieta equilibrada.
En Pescado A Casa te ofrecemos la opción de recibir tu gallo fresco de 1 kg en 24 h a cualquier punto de España, garantizando la frescura desde la lonja hasta tu mesa. Perfecto para preparar a la plancha, al horno o en guisos, este gallo llega listo para disfrutar, aportando sabor y salud a tus recetas.
- Recordad que en el caso de que hagamos los gallitos fritos, no dudéis en usar una harina de 1ªcalidad.
- Aquí os incluimos un interesante artículo sobre este pescado.
- Así elaboramos el gallo a filetes en nuestra tienda física.
