Gamba Palamos mediana

60.00 racion 500gr

  • Nombre común : Gamba de Palamós |mediana
  • Tipo: crustaceo |  fresco
  • Temporada: todo el año
  • Similitud:  langostinos y cigalas
  • Tipo de pesca: artesanal.
  • Origen: Mar Mediterráneo, Palamós
  • formas de cocinarse: plancha, arroces secos y caldosos…
SKU: 120,00€/Kg |60,00€/ración de 500 gr Categorías: ,
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GAMBA DE PALAMÓS:

  • Es un producto de prestigio reconocido en todo el Mundo. El Ayuntamiento de Palamós y la Cofradía de Pescadores impulsan desde 2007 la Marca de Garantía de dicho artículo.
    Es un crustáceo de la especie Aristeus antennatus. Presenta un color rojo muy intenso y muy apreciada por su carne fina, firme y sabrosa. Se pesca con la técnica del arrastre y en verano se suele encontrar más ejemplares y más grandes.
    No hay ninguna duda,  no hay mejor gamba que la que se pesca en esta zona del Mediterráneo. Cada vez que las degustamos, son un auténtico homenaje al paladar y a la gastronomía.
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Peso N/D
Ración mínima

500g, Precio Kg

Tipo de elaboracion

-, entero sin manipulacion

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