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lenguadina
7.45€ Ración de 500gr
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Nombre común: Lenguadina
- Disponibilidad: Alta
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Tipo: Pescado blanco fresco
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Temporada: De enero a julio
Similitud: Similar al lenguado, gallo y pelayas, con carne fina y sabor suave.
Volumen de espinas: Bajo – solo posee la espina central plana en forma de peine, lo que facilita la separación del filete.
Tipo de pesca: Extractiva
Origen: GaliciaFormas de cocinar: Perfecta para preparar a la plancha o frita, donde mantiene su textura delicada y sabor ligero.
Valor nutricional: Pescado muy bajo en grasa, ideal para dietas ligeras. Aporta proteínas de calidad, vitaminas del grupo B (B3 y B9) y minerales esenciales como fósforo, potasio, magnesio y yodo.
Compra online en Pescado A Casa y recibe tu lenguadina fresca en 24 h en cualquier punto de la peninsula.
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La lenguadina fresca es un pescado blanco de sabor suave y textura delicada, ideal para dietas ligeras gracias a su bajo contenido en grasa (solo 1,5 g por cada 100 g). Es fácil de digerir y perfecta para personas que buscan una alimentación equilibrada.
Aporta proteínas de alto valor biológico y vitaminas del grupo B, especialmente B3 y B9. Destaca por su contenido en minerales esenciales como fósforo, potasio y magnesio, y por su aporte elevado de yodo, importante para la función metabólica.
Tradicionalmente se cocina frita o rebozada, aunque para mantener su ligereza natural es ideal prepararla a la plancha, al horno o al vapor.
En Pescado A Casa, te enviamos lenguadina fresca de origen controlado en 24 h a cualquier punto de España, garantizando frescura y calidad desde la lonja hasta tu mesa.
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| Peso | N/D |
|---|---|
| Ración mínima | 500g, Precio Kg |
| Tipo de elaboracion | -, Entero sin manipulacion, Filetes sin espina, Partido por la mitad, Rodaja para freir, Sin cabeza |
lenguadina
7.45€ Ración de 500gr
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