Migas de bacalao

FILETE BACALAO AL PUNTO DE SAL:

• Es bacalao no madurado en sal al cual se le ha añadido una discreta cantidad de sal. Se obteniendo un sabor más suave. Igualmente se trata de un producto listo para su cocinado. Es perfecto para platos que no busquen las características típicas del bacalao tradicional.
• Las migas de bacalao al punto de sal, son perfectas para ensaladas, arroces, escalivadas y croquetas.
  Es un alimento con grandes  propiedades nutricionales.
• Se presentan sin glaseo, sin piel y sin espinas. No se descarta por completo encontrar en raras ocasiones alguna.

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