ortiguillas

Ortiguillas de mar 500gr

• Nombre común y calibre: ortiguilla de mar| unidad de 500gr aprox. sin escurrir
• Tipo: alga |  fresco
  
• Temporada:  todo el año
• Similitud:   parecidos a la textura de los sesos, pero con sabor a mar
• Tipo de pesca: recolección artesana
• Origen: Galicia
• formas de cocinarse:  salteadas, en tortilla.
• Observaciones: Se servirán en agua de mar para garantizar su frescura.