pescadilla

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pescadilla OFERTA

13,90€ Kg 11,90€ Kg
  • Nombre común: Pescadilla |200/400gr
  • Tipo: pescado blanco | fresco
  • Temporada: de Enero a Diciembre es el único pescado que siempre encontraremos en pescaderia todo el año.
  • Similitud: La maira de Rosas, pijotas, brótolas, libas, molleras o merluza de pincho.
  • Volumen de espinas: rango bajo de espinas. Sus espinas están distribuidas en la espina central y algunas diminutas en la parte del lomo.
  • Tipo de pesca: extractiva.
  • Origen: Golfo de Cádiz o Francia
  • formas de cocinarse:   se cocinarán con harina y fritas, a la plancha, al vapor, en salsa, sopa emblanco.
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