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Cocinar y cocer un buey de mar gallego es una tarea que exige de nuestras mejores habilidades gastronómicas. ¿Cómo elegirlo? ¿Cómo cocinarlo? ¿Cómo desgranarlo? ...
El pulpo es uno de los mariscos más agradables y populares en nuestra mesa. Su carne es perfecta para la dieta mediterránea, ya que ...
Las ortiguillas de mar son anémonas muy coloridas. Son animales carnívoros, que pueden nadar y moverse y utilizan sus tentáculos urticantes para luchar entre ...
Si normalmente no dispones de mucho tiempo para cocinar, nada mejor que aprovechar la cuarentena por el coronavirus para aprender a realizar recetas deliciosas, ...
¿Como hacer los boquerones en vinagre?, aquí te desvelaremos nuestro secreto.
Hoy os presentamos una de nuestras especialidades en Pescado A Casa y que elaboramos ...
¿Como hacer chipirones en su tinta?, aquí te ofrecemos nuestra receta.
Receta para 4 comensales.
Ingredientes:
800 grs. o un kg. de chipirones.
200 grs. de ...
Filetes de lenguado al eneldo
Receta para 3 o 4 comensales.
Ingredientes:
8-12 filetes de lenguados
2 cebollas
1/3 de bulbo de apio
1 zanahoria tierna
...
Mejillones a la marinera:
Aquí os ofrecemos esta excelente receta de muy fácil elaboración, que nos sacará de muchos apuros y hará que nuestros comensales ...
Receta congrio salteado con guisantes
Introducción:
El congrio es un pescado blanco que tiene la ventaja de poderse cocinar de muchas maneras. Su temporada comienza ...
RECETA ALCACHOFAS CON CALAMARES
INGREDIENTES PARA 4 COMENSALES:
12 unidades de alcachofas.
2 calamares nacionales medianos o 12 pequeños de Pescadoacasa
.https://pescadoacasa.com/producto/calamar-nacional-pequeno-100-200gr/
Ajo ...