Calamar nacional pequeño 100-200gr unidad

9.95 Ración de 500gr

  • Nombre común : Calamar nacional
  • Tipo: cefalópodo |  fresco
  • Temporada: todo el año, aunque cuando más abunda es de octubre a febrero
  • Similitud:  Sepia, pulpo y pota.
  • Tipo de pesca: extractiva.
  • Origen: Norte de España
  • formas de cocinarse: plancha, frito, encebollada, arroces secos y caldosos…
SKU: 19,90€/Kg |9,95 €/ración de 500 gr Categorías: ,
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CALAMAR NACIONAL:

  • El calamar nacional es una de las variaciones de calamar más cotizados del mercado por sus excelentes características. Entre ellas destacan, su carne gruesa, su ternura a la hora de comer, excelente e intenso sabor, a más a más es un calamar que apenas merma o encoje una vez cocinado.
    Este tamaño de calamar algo mas pequeño, lo hace perfecto para encebollar ,. frituras.
    El calamar nacional es perfecto para hacer , encebollados, guisos, arroces o en su tinta.
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Peso N/D
Ración mínima

500g, Precio Kg

Tipo de elaboracion

-, entero sin manipulacion, limpio y entero, rodaja para freir, rodajas gruesas 3cm

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