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Cigala nº0 (grande)
47.90€ Ración de 1Kg
- Nombre común y calibre: Cigala|nº0
- Tipo: crustáceo | congelado | agua salada
- Temporada: todo el año
- Similitud: gambas y langostinos.
- Tipo de pesca: extractiva
- Origen: Escocia
- formas de cocinarse: a la brasa, plancha, horno, arroces.
- Observaciones: este producto es congelado, por lo cual si se compra desde una zona no próxima a nuestra tienda en servicio 48h, el producto llegara descongelado pero perfectamente apto para comer en un máximo de dos días después de su recepción.
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- El nombre gallego tradicional de este producto siempre fue langostino. Con la introducción del congelado masivo con marca comercial «Langostino» se le cambió el nombre y se le empezó a llamar Cigala.
Vive en solitario y es un gran depredador omnívoro que se alimenta de moluscos, bivalvos y peces muertos.
Las cigalas son excelentes para comer a la plancha con ajo y perejil, o los tamaños mas grandes se pueden hacer al horno, abiertas al medio.
Nuestra cigala del nº2 es congelada a bordo, y este tamaño lo hace perfecto para paellas y saltear a la plancha.
PRODUCTO CONGELADO A BORDO. - Valor nutricional:
Tipo Por 100g:
Energía (Kcal) 85,4
Proteínas (g) 17,7
Hidratos de Carbono (g) 0,5
Fibra (g) 0,0
Grasa total (g) 1,4
Saturadas (g) 0,2
Monoinsaturadas (g) 0,2
Poliinsaturadas (g) 0,5
Omega 3 (g) 0,0
Colesterol (mg) 105
Minerales
Calcio (mg) 100
Hierro (mg) 1,0
Zinc (mg) 0,8
Sodio (mg) 400
Potasio (mg) 400
Vitamina B12 (µg) 1,0
Vitamina E (µg) 1,5 - Si quieres saber más cosas sobre este producto pincha aquí.
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| Peso | N/D |
|---|---|
| Ración mínima | 1 Kg, Precio Kg |
| Tipo de elaboracion | -, Entero sin manipulacion |
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Cigala nº0 (grande)
47.90€ Ración de 1Kg
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