Crujiente de patata y langostino

El crujiente de langostino envuelto en hilo de patata es un bocado gourmet muy apreciado por su textura ligera y su sabor equilibrado. Cada pieza combina un langostino de gran calidad con una cobertura de hilo de patata que, al cocinarse, queda fina, dorada y extremadamente crujiente. Es un producto versátil, fácil de preparar y perfecto para aperitivos, tapas o eventos especiales.

Su interior mezcla langostino con baga dorada, aportando un toque suave y muy sabroso, mientras que el exterior mantiene un crujido característico que lo diferencia de otros productos rebozados.
Gracias a su formato congelado, conserva todas sus propiedades y permite cocinarlo al momento sin necesidad de descongelar.

Modos de preparación recomendados:

• Horno para un acabado crujiente y ligero.

• Freidora de aire para obtener textura crujiente sin añadir grasa.

• Fritura tradicional si se busca un dorado más intenso.

Estas piezas combinan muy bien con salsas suaves como alioli, soja reducida, salsa agridulce, mayonesa de lima o crema de marisco. También funcionan genial como acompañamiento en bandejas de sushi, como entrante en comidas especiales o en menús festivos.

Presentación:
Se presenta en bandejas de 10 unidades (300 g en total). Para compras profesionales o eventos, existe formato caja completa con 10 bandejas y un total de 3 kg.

En Pescado A Casa seleccionamos productos de calidad elaborados con ingredientes bien trabajados. Enviamos el crujiente de langostino en servicio refrigerado 24/48 h según zona, manteniendo siempre la cadena de frío para garantizar textura y sabor óptimos.