Gallo 400gr/pieza

Gallo 400gr:

• Gallo – Pescado Fresco Mediterráneo

  El Gallo, también conocido como lliseria o Gallo del Norte, es un pescado plano muy valorado por su carne blanca, tierna y de sabor delicado.

  En Pescado a Casa, tu pescadería online en Barcelona, seleccionamos cuidadosamente cada ejemplar para ofrecerte el mejor pescado y marisco fresco a domicilio, directo de la lonja. Si quieres comprar pescado online, nuestra pescadería online garantiza envío de pescado fresco rápido y seguro, listo para preparar y disfrutar en tu hogar.

🍳 Cómo cocinar el gallo:

Si vais a preparar el gallo frito, os recomendamos utilizar una harina de calidad para conseguir un rebozado más crujiente y ligero.

📖 Aprende más sobre el gallo:

Descubre más información sobre el gallo: propiedades, curiosidades y consejos de preparación en nuestro artículo especializado.

🔪 Así preparamos los filetes de gallo:

Así elaboramos los gallo a filetes en nuestra pescaderia.

✅ ¿Por qué comprar este gallo en Pescado a Casa?

• Seleccionado cada madrugada en Mercabarna.
• Preparado por pescaderos profesionales.
• Envasado cuidadosamente para mantener toda su frescura.
• Envío refrigerado a domicilio en 24/48 horas.

Consejo del pescadero 🐟:

Nuestro consejo como pescaderos: si vas a cocinar el gallo a la plancha, pídenos que retiremos únicamente la cabeza. Así conservará mejor sus jugos durante la cocción y obtendrás una carne mucho más tierna y sabrosa.