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Rosada entera
14.90€ Kg
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Nombre común: rosada entera
Tipo: pescado blanco | frescoDisponibilidad: Baja
Temporada: Todo el año
Similitud: pescadilla, maira, bacalao fresco
Volumen de espinas: muy bajo, espinas fáciles de retirar
Tipo de pesca: extractiva
Origen: Sur del AtlánticoFormas de cocinar: ideal frita, a la plancha o al horno
Observaciones: carne firme y suave, muy apreciada en Andalucía
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La rosada entera es un pescado blanco muy apreciado en el sur de España por su carne suave, firme y de sabor delicado. Es un pescado con muy pocas espinas, fácil de limpiar y perfecto para recetas rápidas y familiares.
Su textura tierna y su sabor suave hacen que sea un pescado ideal para freír, hacer a la plancha o preparar al horno. En Málaga es muy popular y suele disfrutarse fileteada y frita, una de las formas más tradicionales de consumirla.
La rosada entera ofrece un excelente rendimiento en cocina y es perfecta para quienes buscan un pescado blanco ligero, saludable y sencillo de preparar.
En Pescado A Casa seleccionamos rosada entera de calidad, fresca y con origen controlado. La enviamos refrigerada en 24/48 h según zona, manteniendo frescura y sabor desde la lonja hasta tu cocina.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Ración mínima | 2,5Kg, Precio Kg |
| Tipo de elaboracion | -, Entero sin manipulacion, Partido por la mitad, En supremas |
Rosada entera
14.90€ Kg
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