La cola de rape de 1 kg ofrece lomos grandes y uniformes, perfectos para quienes buscan un buen rendimiento y una pieza con presencia en mesa. Su carne es firme, blanca y muy agradecida en cocina.
Este tamaño es ideal para cortes gruesos a la plancha, recetas en salsa, arroces caldosos o elaboraciones al horno. Procedente de pesca artesanal de Galicia o Mediterráneo, garantiza un sabor suave y una textura compacta.
En Pescado A Casa seleccionamos piezas de calidad y las enviamos refrigeradas en 24/48 h según zona para mantener toda su frescura.
