La rosada entera es un pescado blanco muy apreciado en el sur de España por su carne suave, firme y de sabor delicado. Es un pescado con muy pocas espinas, fácil de limpiar y perfecto para recetas rápidas y familiares.
Su textura tierna y su sabor suave hacen que sea un pescado ideal para freír, hacer a la plancha o preparar al horno. En Málaga es muy popular y suele disfrutarse fileteada y frita, una de las formas más tradicionales de consumirla.
La rosada entera ofrece un excelente rendimiento en cocina y es perfecta para quienes buscan un pescado blanco ligero, saludable y sencillo de preparar.
En Pescado A Casa seleccionamos rosada entera de calidad, fresca y con origen controlado. La enviamos refrigerada en 24/48 h según zona, manteniendo frescura y sabor desde la lonja hasta tu cocina.
