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Salmón ecológico Bömlo | 5Kg/unidad

31.73 Kg

 

  • Nombre común y calibre: salmón noruego ECO| 5kg
  • Tipo: pescado azul |  fresco | rio
  • Temporada: todo el año
  • Similitud:  trucha asalmonada.
  • Volumen de espinas: pocas espinas y fáciles de ubicar.
  • Tipo de pesca: cultivo en piscifactoría Ecológico
  • Origen: Noruega o Escocia
  • formas de cocinarse:  a la brasa, plancha, horno, marinado

 

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Salmón ecológico Bömlo:

  • El salmón ecológico Bömlo de Noruega ha sido uno de los países pioneros en el desarrollo del cultivo de esta espécie en piscifactorías. Desde la década de los 70 apareció la acuicultura con base en el mar. Noruega ha mantenido su posición como el mayor productor del mundo de salmón atlántico.
    Esta masiva producción, ha propiciado que la presencia de esta especie en los mercados europeos haya aumentado de forma significativa.
  • El cultivo, se realiza con los mismos procesos naturales pero en ambientes cerrados y controlados. Con esta técnica se consigue una producción de ejemplares de calidad homogénea.
  • El salmón ecológico se cría dentro de piscinas controladas. Se tendrá en cuenta: alimentación, control del agua y numero de ejemplares por piscina.
  • Si quieres saber algo más sobre este producto pincha aquí.
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Peso N/D
Ración mínima

5 kg, Precio Kg

Tipo de elaboracion

-, Entero, En dos filetes, En supremas, En rodajas

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salmón ecológico Salmón ecológico Bömlo | 5Kg/u...

31.73 Kg

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