Sardina

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Sardina

9,90€ Kg
  • Nombre común y calibre: sardina| 10/30gr
  • Tipo: pescado azul |  fresco
  • Temporada: de mayo a octubre. ¡¡¡FUERA DE TEMPORADA!!!
  • Similitud:  boquerón, sonso.
  • Volumen de espinas: medio, posee espina central y espinas pequeñas fáciles de sortear.
  • Tipo de pesca: extractiva.
  • Origen: Mar Mediterráneo o golfo de Cádiz
  • formas de cocinarse:  a la brasa, fritas, escabeche, plancha y horno
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