Sepia

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Sepia blanca (nacional)

18,90€ Kg

Nombre común y calibre: Sepia | 500gr
Tipo: Cefalópodo| procesado | semiconserva en agua y sal
Temporada: todo el año
Similitud: Calamar y potón
Tipo de pesca: extractiva
Origen: España
formas de cocinarse: plancha, rebozada, paellas o guisos.

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Arroz de sepia a la bruta con guisantes frescos y alcachofas 003

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Sepia natural 300/400 uni

26,90€ Kg

Nombre común y calibre: sepia | 300gr/700gr
Tipo: sepia natural | marisco fresco
Temporada: de junio hasta diciembre.
Similitud: calamar, pulpo
Tipo de pesca: extractiva.
Origen: Mar Mediterráneo (pescado de proximidad)
formas de cocinarse: a la plancha, en arroz, frita, guisos.

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Arroz de sepia a la bruta con guisantes frescos y alcachofas 003

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Sepia natural 800/1000 uni

19,90€ Kg

Nombre común y calibre: sepia | 800gr/1000gr
Tipo: sepia natural | marisco fresco
Temporada: de junio hasta diciembre.
Similitud: calamar, pulpo
Tipo de pesca: extractiva.
Origen: Mar Mediterráneo (pescado de proximidad)
formas de cocinarse: a la plancha, en arroz, frita, guisos.

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