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¿Como hacer chipirones en su tinta?, aquí te ofrecemos nuestra receta.
Receta para 4 comensales.
Ingredientes:
800 grs. o un kg. de chipirones.
200 grs. de ...
Filetes de lenguado al eneldo
Receta para 3 o 4 comensales.
Ingredientes:
8-12 filetes de lenguados
2 cebollas
1/3 de bulbo de apio
1 zanahoria tierna
...
Mejillones a la marinera:
Aquí os ofrecemos esta excelente receta de muy fácil elaboración, que nos sacará de muchos apuros y hará que nuestros comensales ...
Preparación de gallo a filetes:
En este interesante vídeo os enseñamos como se filetea un gallo en nuestra pescadería Alfons Mar (Pescado A Casa).
El gallo ...
Receta congrio salteado con guisantes
Introducción:
El congrio es un pescado blanco que tiene la ventaja de poderse cocinar de muchas maneras. Su temporada comienza ...
RECETA ALCACHOFAS CON CALAMARES
INGREDIENTES PARA 4 COMENSALES:
12 unidades de alcachofas.
2 calamares nacionales medianos o 12 pequeños de Pescadoacasa
.https://pescadoacasa.com/producto/calamar-nacional-pequeno-100-200gr/
Ajo ...
Esta tabla nos servirá para orientarnos de cuando será el mejor momento, para comprar las diferentes especies de pescados frescos. Aprovechando la temporada de ...
Como filetear el salmón.
El salmón noruego. Es uno de los pescados de río mas consumidos por su aporte alimenticio para nuestro organismo. Recomendado para ...
Pescaderia Alfons Mar inicios 1970.
Inicios de mis padres en el año 1970. Foto tomada en Mercado Can Vidalet, Esplugues de LLobregat.
Viejos tiempos en que ...
Fundadores de Pescado A Casa
Estos son mis padres Juan y Ana, los fundadores de la empresa familiar Pescado A Casa. Originalmente se llamaba Pescaderia ...