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Tallarina grande

14.45 Ración de 500gr

  • Nombre común y calibre: Tallarina| grande
  • Tipo: Marisco |  fresco | molusco
  • Temporada: aunque hay todo el año, los mejores meses son julio y agosto
  • Similitud:  chirla o berberechos
  • Tipo de pesca: extractiva
  • Origen: Francia
  • formas de cocinarse:  al vapor, con espaguetis
  • Observaciones: Nuestra tallarina es de la prestigiosa marca Willdomar siempre sale llena y sin arena.
SKU: 29,90€/Kg |14,95 euro/ración de 500 gr Categorías: ,
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  • Las coquinas o tallarina son un tipo de marisco realmente valorado por la textura de su carne. Por su calidad, por su sabor y porque simplemente son deliciosas. Desde un punto de vista gastronómico, son ideales en sopa de marisco o pasta.
    Las tallarinas es la reina de los picoteos y mariscadas del verano. Aunque últimamente su precio es elevado, solo trabajamos con máxima calidad..tallarina de isla cristina.
  • Recordad, que para purgar la tallarina  que pudiera tener algo de tierra haremos lo siguiente:
  • Deberemos ponerla 15 minutos en agua con un poquito de sal y un chorrito pequeño de vinagre. De todas maneras, en algunas ocasiones no se puede garantizar de que le pudiera quedar una poquita.
  • Si quieres saber más cosas sobre este producto pincha aquí.
Peso N/D
Ración mínima

500g, Precio Kg

Tipo de elaboracion

-, entero sin manipulacion

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